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Ingredientes:2 patatas 6 huevos 1 cebolla Sal al gusto 1 cucharada de aceite de oliva |
Preparación:1. Pelar las patatas. 2. Cortar las patatas en rodajas. 3. Picar la cebolla y agregarla a las patatas. 4. Batir los huevos con sal y echarlos sobre las patatas. 5. Dejar cocer hasta que cuaje. 6. Dar vuelta a la sartén sobre un plato y repetir el paso 5. 7. Servir la tortilla caliente o fría. |
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